Kwaad.

Loods van Paalen is niet makkelijk , dat weet iedere kelner of ober . Maar om Hans Knoert Boterkoek nu op zo ‘n manier in zijn noten te raken gaat heel ver , wat had hij nou helemaal gezegd? Ohja…: “Hee Loods moet je even een tukje doen in de keuken”? En alleen maar omdat hij het ritme van 8 glazen bier in het uur even naar 7 in het uur had gebracht.

Hans Knoert Boterkoek staat bekend als een solide vriendelijke barman en heeft dit niet verdiend.