Ze moesten alle 4 even naar buiten. Eén van de bezoekers had geklaagd dat één van hun vier boursin op alle stoelen had gesmeerd. En nu is Ot Po ( Barmedewerker met de kortste naam in Amsterdam) met een detectieapparaat alle stoelen aan het nalopen of er nog resten van Boursin op zit. In Monnickendam noemen ze Pluim van Bree Pluim van Boursin, dus Ot heeft al wel een idee bij wie hij de schuld moet gaan zoeken.
