“Nee meneertje , een ieder vist op zijn eigen getij….daar doe ik gestand van..ik ga me daar het gemeste kalf niet mesten..,,een bonte kraai maakt nog geen winter…bij het scheiden van de markt leert men de kooplui kennen”. Als Pluim van Bree iemand het cafĂ© uitwerkt gaat hij altijd heel gedreven een hele rits spreekwoorden en gezegden op dreunen.